Manfaat Mengonsumsi Daging Sapi Untuk Kesehatan Tubuh

Daging Sapi – Termasuk salah satu daging yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Daging sapi jika diolah dengan benar dan tepat maka dapat menghasilkan rasa dan kelezatan yang tiada tara.

Ini terbukti dari olahan rendang sapi yang menjadi makanan ter-enak nomor 1 di dunia.

Selain memiliki rasa yang enak , daging sapi ternyata mengandung berbagai nutrisi penting yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh dan dalam 100 gram daging sapi 90% kandungan tanpa lemak dan hanya 10% yang mengandung lemak.

Daging sapi mengandung kandungan seperti :
Air , protein , karbohidrat , serat , gula , lemak , kalori , kolesterol , folat , vitamin B2 , B3 , B6 , B12 , magnesium , fosfor , kalium , zat besi , sodium , selenium , zinc , antioksidan , zat bioaktif , glutathione , taurine , carnosine dan creatine.

Dengan kandungan nutrisi tersebut , Daging sapi dapat memberikan manfaat kesehatan seperti dibawah ini:

1 . Meningkatkan kinerja pada otot
Kandungan senyawa carnosine tinggi yang terdapat pada daging sapi bermanfaat untuk meningkatkan kinerja pada otot disaat latihan dan dapat mengurangi resiko terjadinya cedera otot dan kelelahan otot.

2 . Mempertahankan massa otot
Daging sapi juga kaya akan protein , kandungan ini dapat mempertahankan massa pada otot sehingga tidak berkurang yang dapat menyebabkan otot dalam tubuh jadi mengendur yang dapat mengurangi penampilan tubuh anda.

3 . Menjaga kesehatan jantung
Meskipun banyak penelitian yang menyebutkan bahwa daging sapi dapat meningkatkan resiko terjadinya penyakit jantung itu karena kandungan lemak jenuh yang terdapat pada daging sapi. Namun anda harus ingat , daging sapi juga kaya akan antioksidan dan vitamin B kompleks yang merupakan sumber nutrisi untuk menurunkan resiko terjadinya penyakit jantung.

4 . Dapat menurunkan berat badan
Ini mungkin terdengar aneh karena daging sapi diyakini dapat menaikkan berat badan. Daging sapi dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung L-carnitine dan asam linoleat. Asam linoleat dapat berfungsi untuk menurunkan kadar lemak di dalam tubuh sedangkan L-carnitine berfungsi untuk membantu menurunkan berat badan secara signifikan.

Berikut itulah beberapa manfaat dari daging sapi untuk kesehatan tubuh. Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda yang telah membacanya !

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *