Burung Puyuh – Secara sekilas burung puyuh mirip dengan ayam hanya saja dengan tubuh yang lebih kecil. Puyuh dan ayam juga memiliki kesamaan lain yaitu sama-sama tidak bisa terbang.
Bagian yang paling sering dikonsumsi adalah telurnya , telur puyuh yang berukuran kecil ini mengandung gizi dan nutrisi yang sangat luar biasa. Tentu saja bukan hanya telurnya yang bergizi , daging burung puyuh juga memiliki khasiat yang tidak kalah luar biasa.
Penasaran manfaat kesehatan apa saja yang didapat dari mengonsumsi burung puyuh ?
Berikut dibawah ini penjelasannya :
1 . Menjaga kesehatan kulit
Daging burung puyuh kaya akan vitamin E , yaitu salah satu senyawa yang merupakan kunci dalam dunia kecantikan. Vitamin E memiliki antioksidan yang dapat membantu untuk menangkal radikal bebas , dapat membantu untuk mempercepat regenerasi pada kulit dan membantu meningkatkan produksi kolagen dalam kulit.
2 . Membantu memperbaiki jaringan tubuh
Kandungan tinggi lainnya yang terdapat pada burung puyuh adalah protein. Protein merupakan senyawa esensial yang memiliki peran untuk membentuk berbagai jaringan yang ada di dalam tubuh serta meningkatkan produksi enzim dan berbagai hormon yang dapat menguatkan rambut dan kuku.
3 . Menyehatkan tulang
Daging burung puyuh juga tinggi akan kalsium dan fosfor , kedua kandungan ini merupakan senyawa penting untuk tulang agar tetap sehat dan kuat sehingga dapat terhindar dari masalah tulang seperti osteoporosis. Ini tentu sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orangtua yang rentan terkena masalah tulang.
4 . Cocok untuk diet dan sehat untuk jantung
Daging burung puyuh memiliki kandungan lemak tak jenuh , lemak ini merupakan lemak yang baik. Jadi , mengonsumsi daging ini sangat cocok untuk diet karena tidak dapat membuat gemuk. Lemak tak jenuh juga dapat membantu meningkatkan fungsi jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Selain keempat manfaat diatas , menurut sebuah study yang dilakukan burung puyuh juga dapat mengatasi anemia karena kaya akan zat besi dan daging burung puyuh dapat menjadi nutrisi baik untuk janin.
Itulah beberapa manfaat dari burung puyuh , semoga informasi ini bermanfaat dan berguna untuk anda!