Makanan yang paling banyak di konsumsi orang untuk mendapatkan sumber protein terbaik adalah telur. Telur memang menjadi salah satu makanan yang paling tinggi protein dan mudah untuk di dapatkan sehingga banyak orang yang suka mengkonsumsi makanan ini.
Untuk mengolah telur menjadi makanan yang siap di santap juga cukup mudah dan banyak caranya, salah satu cara mengolah telur itu sendiri yaitu di rebus.
Telur yang di rebus di konsumsi bukan semata mata hanya untuk di manfaatkan sumber protein nya saja, melainkan telur juga memiliki banyak kandungan manfaat bagi kesehatan tubuh. Agar kamu tidak berpikir terus-terusan mengenai manfaat apa saja yang bisa di dapat dari telur rebus, berikut ini ada beberapa contoh manfaat dari konsumsi telur rebus yang bisa kamu ambil untuk kesehatan kamu.
1. Menjaga kesehatan mata
Didalam kuning telur terdapat kandungan nutrisi berupa vitamin A, lutein, zinc, dan zeaxanthin. Dilansir dari sebuah situs resmi kesehatan, konsumsi telur rebus sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan mata sebab mengandung zat-zat terpenting yang di butuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan mata.
2. Menurunkan stres
Penelitian yang di lakukan pada tahun 2004 silam membuktikan bahwa telur rebus memiliki kandungan lisin yang dapat menurunkan stres dan masalah kecemasan.
Tak sampai situ saja, telur rebus juga memiliki kandungan triptofan, triptofan ini adalah sebuah asam amino yang dapat membantu produksi serotonin. Serotonin berfungsi dalam tubuh untuk menurunkan gangguan kecemasan. Hal ini tentu sangat bagus, jadi kamu bisa mengkonsumsi satu butir telur rebus untuk membantu kamu terhindar dari gangguan kecemasan dan stres.
3. Menjaga kesehatan otak
Telur mengandung zat kolin yang baik untuk kesehatan otak. Orang yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan kolin di dalamnya akan memiliki sistem kerja otak yang lebih bagus. Telur rebus juga dapat meningkatkan daya ingat dan fokus sesorang.
Itulah, 3 dari banyaknya manfaat konsumsi telur rebus untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa menjadikan telur rebus sebagai menu atau lauk tambahan di pagi hari saat sarapan.