Cabai Mempunyai rasa pedas alami yang berasal dari zat alkaloid aktif atau disebut capsaicin. Panas juga pedas yang ada pada cabai dapat diketahui dari jenis juga pertumbuhan cabai tersebut.
Bagi banyak masyarakat pada umumnya cabai merupakan salah satu bumbu masak yang harus ada. Cabai dapat dicampurkan pada berbagai jenis makanan dan membuat makanan menjadi lebih pedas. Tidak hanya pedas yang dapat dinikmati, tetpai cabai juga memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat cabai untuk kesehatan yang dapat diketahui manfaatnya:
1.Menghambat kanker
Knadungan capsaicin yang ada pada cabai dapat menghambat sel kanker juga mampu membunuh leukimia. Selain itu cabai juga dapat memperlambat pertumbuhan kanker juga tumor. Cabai baik dikonsumsi secara rutin untuk membantu mencegah sel kanker agar tidak berkembang di dalam tubuh.
2. Meningkatkan fungsi kognitif pada tubuh
Cabai membantu meningkatkan fungsi kognitif pada tubuh dan mengurangi resiko gangguan terkena penyakit otak seperti Alzheimer juga demensia.
3. Membantu pembentukan sel darah merah
Cabai mengandung zat besi, tembaga juga asam folat yang dapat membantu membentuk sel darah merah dan dapat menurunkan resiko terkena anemia.
4. Penghilang rasa sakit alami
Cabai mengandung capsaicin yang dapat membantu mengurangi rasa sakit yang disebabkan penyempitan juga penebalan arteri pada tubuh. Selain itu cabai dapat melemahkan reseptor sensoruk dan cabai juga memiliki efek anti inflamasi yang baik.
5. Membersihkan hidung tersumbat karena flu
Kandungan capsaicin yang ada pada cabai memiliki sifat anti bakteri yang dapat membantu membersihkan lendir pada hidung tersumbat.
6. Membantu menjaga kesehatan mata
Cabai mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Konsumsi cabai dengan rutin dapat membantu meningkatkan kemamouan penglihatan. Selain itu cabai juga dapat mencegah terjadinya rabun yang diakibatkan oleh usia juga dapat menghindari rabun pada malam hari.
7. Mengurangi rasa sakit migrain
Sleain dapat mengurangi rasa nyeri, cabai juga dapat membantu mengurangi rasa sakit saat migrain. Rasa pedas cabai dapat membantu meredakan rasa sakit kepala dikarenakan saat mengonsumsi cabai maka pikiran dapat fokus menuju rasa pedas itu.